Si eres amable tu café cuesta más barato, una idea que empezó como broma y ahora hace ganar dinero a su dueño

Un buen día el dueño de una cafetería en Francia decidió hacer una broma y colocar en su pizarra del menú que un café sería más barato para las personas que fueran amables con los empleados.

Así si decías “buenos días, me puede servir un café por favor”, el precio era solo de 1.40 Euros, si decías “me puede servir un café por favor” el precio subía a 4.25 Euros y si solo decías “quiero un café” el precio se incrementaba a 7 Euros.

Dicha broma fue muy bien recibida por los clientes de esta cafetería francesa y su dueño descubrió que el ambiente se había vuelto más relajado con clientes que sonreían más y eran mucho más amables a pesar del stress de las mañanas. La broma pasó a ser así permanente y ahora esta cafetería sin quererlo ha logrado que su idea se convierta en viral.

Está recibiendo así publicidad gratis a través de diversos artículos y evidentemente sus ventas se han incrementado y ha comenzado a ganar más dinero (es el caso del sitio Springwise donde encontramos esta idea). Un marketing inesperado para este negocio.

La cafetería se llama “La Petit Syrah” y si entran a su sitio verán que además de cafetería, vende vinos y es un restaurant, todo una unidad pequeña pero con la calidez que caracteriza a este tipo de locales en Francia.

Cafe

Así hay pequeñas ideas ideas, que pueden surgir inesperadamente o que tuvieron motivaciones diversas, como en este caso el de ser solo una broma, y que al final pueden cambiar totalmente una idea de negocios transformando un negocio en algo totalmente nuevo.

En este caso resulta claro como es que la introducción de esta idea que fuerza la amabilidad de los clientes, está orientada al servicio al cliente, mejorando el ambiente laboral de los trabajadores pero también el de los mismos consumidores del local que encuentran un ambiente mucho más relajado, por parte de los otros clientes pero también de los empleados de la cafetería a quienes se les recuerda con esta medida a ser también amables y sonreír.

¿Crees que podrías adoptar algo similar en tu idea de negocios? ¿cuándo fue la última vez que entraste a una cafetería, saludaste y pediste un café amablemente?

10 errores usuales que los emprendedores cometen cuando inician una nueva idea de negocios

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Hay cosas evidentes que apenas uno las lee puede comprender la importancia de las mismas.

El emprendedor cuando inicia una nueva idea de negocios muchas veces tiene tantos aspectos que cubrir que a veces se olvida de las cosas evidentes por eso es siempre importante estar al pendiente de artículos que nos las condensen y destaquen.

He encontrado así un interesante artículo en The Wall Street Journal que hace una recopilación de 10 errores comunes que los emprendedores cometen cuando empiezan una nueva idea de negocios.

A continuación una reseña de esos 10 errores para que así usted no vaya a cometerlos:

1. Desarrollar solo un negocio. Hoy en día es muy difícil que una persona sola pueda desarrollar una idea de negocios, siempre será importante contar con un socio que cubra aspectos que no conozcamos y nos complemente para ayudarnos en el lanzamiento de una idea de negocios.

ideas de negocios

2. Preguntar a muchas personas por consejo. Está bien pedir consejos pero si cada cosa la consultamos o si una cosa la consultamos a muchas personas lo que va a ocurrir es que las decisiones de nuestro negocio se dilaten y pierda el dinamismo que el mercado nos exige.

3. Perder mucho tiempo en desarrollar el producto y no en venderlo. Este es un error muy usual, uno se enamora de su producto y gasta muchas horas en desarrollarlo, por ejemplo si pongo una cafetería tal vez me ocupo del último detalle para que todo se vea impecable lo cual no está mal pero no debo de perder de vista que debo de balancear mi tiempo tratando de vender ese producto dado que finalmente sin ventas de nada sirve que mi producto sea impecable.

4. Enfocarse en un mercado muy pequeño. Esto es siempre muy importante dado que uno a veces por querer tener una idea de negocios novedosa pierde la perspectiva que tal vez el mercado es muy pequeño. El uso de las estadísticas es muy importante en este sentido. Así si quiero vender complementos para los que usan iPhone primero debo de saber cuántos en mi país vienen usando el iPhone (al respecto le recomiendo leer La Estadística para Desarrollar Ideas de Negocios Rentables para Ganar Dinero).

5. Entrar a un mercado sin pensar en un socio para la distribución. Evitar este error les puede ayudar a que su negocio pueda crecer más rápido. La idea es simple si yo me dedico a vender paquetes de cosméticos tal vez sería ideal tener como un socio de distribución a una cadena de gimnasios para colocar allí el producto. Mi penetración el mercado será así mucho más fácil y menos costosa al montarme sobre una cadena de distribución ya existente.

6. Pagar mucho por un cliente. Este es un tema que debe de ser medido y medido, si yo gasto 100 haciendo publicidad y viene un cliente que solo pagará 20 estaré perdiendo dinero. Para evitar esto debo de medir y medir para ver la efectividad de mis estrategias.

7. y 8. Tener poco capital o mucho capital. Esto dos errores son parte de un mismo hecho esencial que es que una idea de negocios debe de proyectar su rentabilidad para ver el dinero que se necesita y no le sobre y no le falte.

9. y 10 No tener un plan de negocios o dedicarse mucho en desarrollar uno. Los dos errores previos muchas veces suceden por la falta de un plan de negocios. Toda idea de negocios debe de tener una idea de negocios pero tampoco uno puede estar pensando y repensando el plan de negocios. Hay que pasar a la acción e ir adaptando el plan de negocios a lo que sucederá en la vida real.

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Neuromarketing, sirve una bebida caliente a tus clientes para tener más ventas y más dinero

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Para mí el tema del neuromarketing ha sido todo un descubrimiento que me fascina (lo invito a leer Técnicas de Neuromarketing para Manipular la Mente de sus Clientes y Ganar más Dinero).

Los científicos que estudian la manera que se comporta nuestro cerebro para tomar decisiones, vienen descubriendo una serie de aspectos que nos pueden ayudar en el proceso de vender y lograr que nuestros prospectos de clientes compren más (lea por ejemplo El Neuromarketing Aplicado a los Menús de los Restaurantes).

En el New York Times se publica un reportaje sobre una investigación realizada por psicólogos de las Universidad de Colorado y la Universidad de Yale donde se concluye que las bebidas calientes son mucho mejores que las bebidas frías para causar una buena impresión.

De lo anterior se puede concluir que en una reunión de negocios conviene ofrecer y servir sólo bebidas calientes como una taza de café o té en lugar de una gaseosa, soda o agua fría.

ideas de negocios

Aparentemente las bebidas calientes logran que las personas que las tomen se sientan más cálidos y receptores por ende al ver a su interlocutor también de una manera más cálida y amigable. Se promueve así una calidez en la relación lo cual se asocia con un tema de amistad.

Los investigadores consideran que precisamente se produce una asociación con ideas que tenemos desde la niñez sobre la calidez de nuestro hogar o frases como “hay que romper el hielo¨.

El tener una bebida caliente produce esa asociación y permite una mejor relación en una reunión lo cual aplicado a los negocios puede ser fundamental al momento que deseemos cerrar una negociación o tal vez una venta así que acá tiene una estrategia más que lo puede ayudar en su idea de negocios.

Puede leer el artículo en inglés del New York Times haciendo click aquí en este link

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Una idea de negocios para los amantes del buen café y las parrillas y asados

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Esta idea de negocios es ideal para cubrir el mercado de todos los amantes del buen café y de las parrillas y asados.

Como se puede ver en el foto, se usa un cilindro metálico que se adapta para que sea colocado en la parrilla, dentro del cilindro metálico se colocan las semillas frescas de café que luego serán tostadas  para obtener así un café totalmente aromático que luego será molido para obtener el mejor café casero que se pueda pedir.

Esta es una de esas ideas de negocios que son pura invención con elementos muy simples y que aprovecha las cosas que ya tienen todos en sus casos por lo que su penetración en el mercado debería ser  bastante rápida.

El precio es de 109.95 dólares americanos y se llama el Coffee Roaster Drum y puede ser comprado aquí en este link

Vía UberReview

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Ideas de Negocios Rentables: Venta de Publicidad en los vasos o tazas de café

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Hace unas semanas atrás escribimos un artículo sobre una empresa que vendía publicidad en los posavasos (lea el artículo Publicidad en los Posavasos y Tapavasos).

Ahora quiero reseñar el modelo de negocios de otra empresa, llamada FreePaperCups que hace una cosa similar pero con los vasos descartables de café que existen en los dispensadores de este producto.

FreePaperCups que traducido significa Vasos de Papel Gratis, hace exactamente eso. Provee absolutamente gratis los vasos descartables a las empresas que tienen estas expendedoras de café.

La empresa donde se colocan los vasos gratis se beneficia al no tener que gastar dinero en comprar dichos vasos. A cambio de esto FreePaperCups pone publidad en dichos vasos descartables.

Resulta claro así que el modelo de negocios consiste en cobrar el costo del vaso a la empresa interesada en colocar publicidad más una comisión que va a FreePaperCups.

Esta idea de negocios es totalmente rentable y desde un punto de vista de marketing totalmente efectiva por el potencial de llegar con publicidad al público objetivo que puede tener el anunciante.

Puede visitar FreePaperCups haciendo click aquí en este link

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Estrategias para seguir vendiendo en tiempos de crisis y recesión: reducir el tamaño del producto

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En épocas de crisis y recesión los problemas económicos se agudizan y los consumidores son muy sensibles a cualquier aumento de precios.

Es más muchos de los consumidores comienzan a dejar de comprar o a disminuir la cantidad de compra de algunos productos que ellos puedan considerar como no esenciales.

Las empresas por su parte necesitan algunas veces subir los precios de sus productos a veces simplemente para poder compensar cualquier efecto inflacionario que se pudiera haber dado. El problema evidentemente es que si esas empresas suben los precios de sus productos podrían agudizar la disminución de sus ventas.

Una de las soluciones a esta encrucijada es la que viene llevando a cabo la empresa Nestlé en diversas partes del mundo como lo reporta el website Boston.com

Nestlé, que es una de las más grandes empresas de alimentos en el mundo, ha comenzado a disminuir el tamaño de los productos que vende. Así por ejemplo está vendiendo paquetes mas pequeños del café Nescafé.

De esa manera las personas psicológicamente sienten que los precios no suben sino que incluso disminuyen o en todo caso se mantienen igual.

Si usted sigue esa estrategia evidentemente deberá tener cuidado con los derechos de los consumidores dado que la idea no es sorprender a estos. A los consumidores les debe de quedar claro que están comprando un tamaño distinto al que antes compraban. Así el consumidor tenga clara esa disminución de tamaño el efecto psicológico se mentendrá. 

La foto de este artículo proviene del website de Business Week y la noticia que he reseñado del Boston.com donde pueden leer el artículo en inglés sobre esta estrategia de Nestlé haciendo click aquí en este link