febrero 10, 2012

Una idea de negocios de venta de alimentos que se reinventa en cada crisis económica

 


ideas de negocios

Cualquier economía, en cualquier país del mundo, tiene subidas y bajadas, en cada bajada se habla de la existencia de crisis económica y muchos se asustan … pero otros ven allí oportunidades para ganar dinero.

Esa es la historia de la empresa CarmaGourmet que tiene su sede en Quito, Ecuador. Su fundador Byron Loroña decidió crear esta empresa cuando tenía 30 años y buscaba su independencia financiera tal como nos lo cuenta un interesante reportaje de la revista In de la aerolínea Lan.

Había empezado como lavador de platos en la industria hotelera hasta llegar a Gerente y decidió abrir una empresa dedicada a la importación y distribución de productos gourmet para restaurantes de comida japonesa.

Vino una primera crisis en su país y la industria de los restaurantes gourmet, incluido obviamente los restaurantes japoneses sufrieron y sus ventas cayeron. Las personas sencillamente dejaron de ir a los restaurantes (lo invito a leer otros artículos sobre Oportunidades en las Crisis Económicas) .

La solución de Byron ante dicha situación fue rápida y procedió a diversificar su línea de productos ampliando su oferta a otro tipo de comidas más allá de la japonesa.

Su estrategia funciono, la crisis pasó y cuando todo iba bien vino una segunda crisis.

Byron con la lección de la anterior crisis ya tenía una alternativa de solución y fue abrir directamente un negocio minorista de productos gourmet para llegar directamente al consumidor. La idea era que el consumidor por la crisis podía tal evitar ir al restaurante pero se le daría la oportunidad de preparar en su propia casa sus comidas gourmet.

La estrategia de este emprendedor ecuatoriano le ha funcionado y hoy en día mira con buenos ojos el futuro. Para él no existe la crisis económica sino nuevas oportunidades para aprender, reinventarse y seguir haciendo negocios para ganar más dinero.

Pueden visitar el website de CarmaGourmet haciendo click aquí en este link

 

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Comments

  1. ares says:

    Poca gente tiene esa visión de futuro.
    saludos

  2. Una excelente recomendación!

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