Cookapp la aplicación que permite a cualquier chef ganar dinero convirtiendo su casa en un restaurante

Muchas veces seguro que han escuchado o incluso asistido a sitios donde se sirve comida a puerta cerrada solo para invitados.

Usualmente la gente se pasa la voz y se dice mira en tal dirección hay un súper chef, que es tan bueno, que solo sirve comida a los que invita a su casa a comer. Y claro, atender a puerta cerrada solo para invitados da un “aura” de exclusividad y excelencia en la comida que se sirve.

Lo cierto es, sin embargo, que la mayoría de veces, el chef atiende a “puerta cerrada”, desde su casa, por que no tiene dinero para abrir un restaurante formal. Adviertan que conseguir estos invitados “exclusivos” se vuelve además para el chef muy tedioso e incluso peligroso al ser personas extrañas las que van a comer. Las autoridades locales podrían además intervenir señalando que se trata de un negocio encubierto.

Felizmente, para cubrir todos esos problemas, ha surgido en Argentina una aplicación que ha tenido bastante éxito en dicho país y que ahora ha sido lanzada en New York. Se trata del website CookApp que usa principalmente la plataforma de Facebook para darle fluidez a su sistema de negocios.

Lo que hace CookApp es bastante ingenioso:

  • 1. Convoca en su página web a los chef que quieren ganar un dinero extra desde sus casa o departamentos, abriendo estos en las oportunidades que dispongan estos chef.
  • 2. Los chef que aplican a CookApp son invitados a dar una cena a los promotores de esta aplicación con la finalidad que ellos prueben y aprueben la calidad de la comida ofrecida y que el ambiente de la casa o departamento es el adecuado.
  • 3. A traves del website y Facebook de CookApp, se convoca a las personas que quieren almorzar con estos chefs. Estos usuarios finales del servicio van a las casas de estos chefs con la seguridad de la evaluación de calidad que previamente hizo CookApp.
  • 4. Los comensales son invitados a pagar una “donación” por la comida que van a disfrutar en estas invitaciones.

El tema de la “donación” es clave en los servicios de CookApp dado que al darle ese tratamiento de donativo, el chef puede omitir la obtención de una serie de permisos que le serían exigibles de tener un restaurante totalmente formal.

Aprecien que el sistema de CookApp es así totalmente genial y permite que los chef o incluso estudiantes de chef, puedan ganar un dinero extra usando sus propias casas o departamentos. Que ellos se preocupen solo en la calidad de sus platos y deja que CookApp se preocupe de conseguirles clientes o comensales.

Cuando uno cree que ya todo está inventado, descubre sistemas como el de CookApp que, a partir de cosas ya existentes, crean algo totalmente nuevo y con una muy alta rentabilidad para todos los que la usen.

Los invito a visitar CookApp en este enlace

Formas raras en que las grandes corporaciones hacen mucho más dinero que su supuesto negocio principal

Seguro que más de uno ni se imagina lo que a continuación les voy a contar.

Se trata de grandes empresas que tienen un supuesto negocio que proyectan como si fuera el que le genera más ganancias pero en verdad tienen otras fuentes que le generan aún muchos más ingresos.

La lista y datos de estas empresas vienen del The Huffington Post así que me imagino que se tratan de datos verdaderos dado que es un website bastante serio:

1. McDonald’s, si la tienda de hamburguesas de comida rápida, gana más dinero alquilando locales que vendiendo hamburguesas.dinero

2. Lucas Films gana más dinero vendiendo juguetes que por las películas en sí mismas.

3. El restaurante con más ingresos en Estados Unidos tiene el 75% de sus ingresos de vender alcohol en lugar de vender comida.

4. Las tiendas de ventas de carros usualmente hacen más dinero del financiamiento que dan para la compra de carros y de los servicios de mantenimiento que de las ventas de carros en sí mismas.

5. Las estaciones de gas o gasolineras hacen más dinero vendiendo comida y accesorios para carros que de la venta de gasolina.

6. Las corporaciones que venden impresoras hacen mucho más dinero vendiendo la tinta para las mismas.

7. Muchos deportistas de primer nivel ganan más dinero de la publicidad que lo que les pagan por jugar el deporte del cual son atletas.

¿Sorprendido? Tal vez no en todos los casos pero en muchos a mí sí me ha llamado la atención y eso es una llamada de alerta para que cuando planifiques el desarrollo de cualquier idea de negocios, no solo veas como le sacas rentabilidad del negocio principal sino también enfócate en los negocios secundarios que se pueden generar alrededor del mismo que en una de esas obtienes de allí muchas más ganancias.

Puedes leer el artículo reseñado del The Huffington Post haciendo click aquí en este enlace

Negocios con la vida humana, una operación al corazón cuesta una centésima parte en la India que en Ohio-USA

¿Es ético hacer negocios con la vida humana, con su salud? ¿hasta que punto es válido querer ganar dinero lucrando con la salud de las personas? Estas preguntas parecen ser muy fáciles de contestar pero cuando uno las lleva a extremos se puede apreciar como es que son en verdad muy difíciles de contestar.

El tema viene a mi mente al leer una noticia en Bloomberg en donde se reporta que una operación al corazón en Ohio, Estados Unidos, cuesta U.S.$106,385.00 Dólares Americanos mientras que una operación similar en la India está costando U.S.$1,583.00 Dólares Americanos, es decir prácticamente la centésima parte.

Lo espectacular es que el médico hindú que viene desarrollando estas operaciones de corazón a solo U.S.$1,583.00 Dólares Americanos, no lo hace por que quiera hacer caridad sino que también gana dinero cobrando dicha cifra. Se trata del médico Devi Shetty que ya tiene una red de centros médicos o clínicas en la India con un total de 21 locales.

Si el doctor Shetty cobra dicha cifra y aún gana dinero, ¿se imaginan cuanto estarán ganando los médicos que cobran cien veces más? Obviamente que podrán decir que los costos de operación en los Estados Unidos son más altos pero acaso ¿pueden ser tanto como para multiplicar cien veces el costo de una operación quirúrgica?

medico

El mismo fenómeno se pueden encontrar en otros nichos de mercado cuando uno compara por ejemplo cuanto cuesta un almuerzo en un restaurante de lujo de 5 tenedores y cuánto me cuesta un menú tal vez en una universidad o en un centro comunitario. La diferencia es que cuando hablamos de médicos estamos hablando de la vida humana y de la salud de las personas.

En el caso del doctor Shetty, además, no es que hablemos de cirugías que implican experimentación y desarrollo de medicinas que es la usual explicación para justificar las medicinas caras. Estamos hablando de procedimientos estándar de operaciones médicas donde resulta claro que al doctor Shetty no se le mueren sus pacientes o sino no sería tan exitoso en la India.

Pueden leer la noticia en inglés en Bloomberg haciendo click aquí en este enlace

Un camión de comida al paso estilo vegetariano, una idea de negocios saludable que necesita tu ayuda

En cable hay muchos programas sobre restaurantes y particularmente me llama la atención un para que se desarrollan en Estados Unidos donde se promociona la comida al paso y otro donde se promocionan restaurantes donde el nivel calórico de sus alimentos es lo menos importante.

Me llamó la atención encontrar por eso un proyecto de idea de negocios en KickStarter que consiste en lanzar al mercado un pequeño camión que será transformado para vender comida, pero no cualquier clase de comidas, sino solo alimentos de tipo vegetariano. El radio de operación del pequeño camión será el estado de Nebraska en los Estados Unidos.

La idea me parece interesante y el promotor de este emprendimiento necesita U.S.$8,000.00 dólares americanos para poder comprar el pequeño camión, transformarlo, sacar permisos y comprar el respectivo seguro de operación.

Hasta ahora el promotor de esta idea de negocios ha logrado juntar en la plataforma de KickStarter unos U.S.$4,000.00 dólares americanos y tiene hasta el 30 de Junio para juntar el resto. Como verán del video que se ha colgado en este proyecto de negocio, el promotor es una persona como cualquiera de nosotros que tiene un sueño y que ha recurrido a la comunidad del internet para tratar de hacerlo realidad.

Miren su video de promoción:

Ahora bien más allá de esta idea de negocios en concreto, resulta interesante apreciar la cada vez más importancia que viene adquiriendo KickStarter para los emprendedores de Estados Unidos dado que ellos han encontrado en esta plataforma una manera de financiar sus ideas de negocios. Si bien KickStarter no está cerrado solo para Estados Unidos, será tal vez un poco más difícil promocionar ideas de negocios que vengan de otras partes del mundo … aunque no imposible.

¿Ayudarías al emprendedor del video a hacer cumplir su sueño? Puedes visitar el website donde promociona su idea de negocios haciendo click aquí en este link

Retener y obtener más clientes agregando un servicio WiFi gratis en el local de tu idea de negocios

Si tu idea de negocios es con puerta abierta al público debes de buscar diversas fórmulas para que las personas se sientan atraídas de ingresar a tu local.

Una de ellas es implementando un servicio gratis de Wi-Fi que permita que tus clientes se puedan conectar gratis al internet desde tu local.

Seguro que tu tienda ya tiene señal de internet así que en lo único que deberás de invertir tal vez sea en una antena que permita dar un alcance a la señal en forma inalámbrica. Te recomiendo que la señal se pueda acceder siempre mediante el uso de una contraseña que cambies permanentemente.

La idea es que pongas en tu local el aviso de WiFi gratis bastante visible y así las personas ingresen y pregunten por la contraseña para poder conectarse y evitar que terceros te ¨roben¨la señal sin ingresar al local.

Este servicio gratuito va muy bien en negocios como cafés o restaurantes pero también es adecuado en otros tipos de negocios como los de venta de ropa dado que ahora muchas personas tienen su smartphone y quieren conectarse vía WiFi para ahorrar dinero en su plan de transmisión de datos.

Si sales a comprar con tu esposa, seguro que le dirás a ella para ir a esa tienda de ropa que tiene señal de WiFi dado que mientras que ella compra el esposo puede navegar tranquilamente desde su iPhone pasando ambos un rato agradable.

El efecto del servicio de Wi-Fi gratis consiste en lograr atraer a más personas a tu local pero además lograr que esas personas se queden mucho más tiempo en tu tienda y así tener más posibilidades de lograr captar su atención hacia los productos que vendes.

El tener que proporcionar la contraseña de acceso al Wi-fi a tus potenciales clientes te dará además el poder de controlar que tu local no se convierta en una café de internet gratis que no es tu objetivo de negocios.

BistroSquare un sitio especializado para hacer websites para restaurantes, el ingreso del negocio de la culinaria al internet para ganar más dinero

Uno de los negocios tradicionales que más han explorado el internet para expandir sus formas de ganar dinero, es el negocio de venta de comidas o restaurantes.

La incursión de los restaurantes al internet se ha dado como un paso natural de marketing donde han saltado del anuncio en las páginas amarillas de una guía telefónica a tener su propio website.

Muchas veces, sin embargo, esos websites son bastante rudimentarios y no están optimizados para el negocio de un restaurant que tiene características propias. Precisamente para cubrir ese nicho de mercado es que se ha lanzado el website Bistrosquare que es una empresa especializada en hacer website sólo para restaurantes.

Si tu tienes un restaurant y quieres hacer un website para tu negocio definitivamente debes de explorar los servicios de Bistrosquare que te da una serie de herramientas para un negocio dedicado a la venta de alimentos como por ejemplo la creación de un menú para que tu publiques tus platos que vendes o hasta incluso la posibilidad de tener y distribuir cupones de descuento para tus clientes.

También tiene integrado un sistema de reservaciones de tu restaurante por internet.

ideas de negocios

El plan más popular cuesta U.S.$19.99 al cual se le pueden agregar una serie de servicios adicionales como herramientas de marketing para difundir la existencia de su website en directorios especializados en restaurantes. Precisamente por ello, si es que tu ya tienes un website de tu restaurante, Bistrosquare también te ofrece servicios de optimización independientes a la creación del website.

Te invito a visitar Bistrosquare haciendo click aquí en este link

Vender tu propio jardín ecológico en una caja … el secreto de saber empaquetar tu producto para ganar dinero

El “empaquetado” de un producto es uno de los temas más importantes si queremos que nuestra idea de negocios sea exitosa.

Cuando digo empaquetar no me refiero solamente a la presentación física del producto sino a la presentación de marketing que no solo envuelve el aspecto físico sino también el concepto de negocio para diferenciarlo de la competencia.

Una idea de negocios de un restaurante es por ejemplo algo común. Si yo salgo a vender un restaurante o salgo a vender un servicio contable la verdad es que no estoy diciendo nada a mi mercado objetivo. Distinto es si “empaqueto” mi producto o servicio de una manera que me diferencia de mi competencia y que cubra las necesidades de mis potenciales clientes. Así en vez de decir que “vendo un restaurante” puedo decir que “vendo un restaurante de comida ecologica” y ya le estaré dando un pérfil diferente a mi propuesta de venta.

El empaquetado es por eso vital para que mi inversión de dinero pueda producirme más dinero y sea rentable.

En el caso por ejemplo de la venta del concepto de tener un jardín ecológico o un pequeño huerto en nuestras casas, pisos o departamentos yo podría proceder a vender las semillas necesarias para que las personas hagan ese biohuerto en sus casas … pero que tal si lo “empaqueto” mejor. Que tal si en lugar de vender simples sobres de semillas vendo un “kit completo” para tener un biohuerto en casa.

Definitivamente el empaquetado será distinto y esa es por ejemplo la propuesta de Allotinabox que no es que te venda simples semillas sino que te vende todo un “kit completo” para que hagas tu biohuerto donde presenta las semillas en una caja a la cual le ha agregado un calendario de mejores tiempos de siembra y otros accesorios para crear un concepto único.

ideas de negocios

Al final de cuentas Allotinabox vende simplemente semillas pero ha sabido “empaquetar” su producto de una manera diferente para captar la atención del consumidor siendo por eso un perfecto ejemplo de cómo es que el “empaquetado” de un producto o servicio puede ser la diferencia para poder ganar dinero o no con una idea de negocios.

Un caso similar es el que les comenté de una empresa que vendía hongos para que uno los sembrara (puedes leer Ideas de negocios rentables y ecológicas, tu propio jardín descartable de especias u hongos en una caja).

Puedes visitar el sitio web de Allotinabox haciendo click aquí en este link

Ideas de negocios por internet, una guía especializada en restaurantes vegetarianos … un nicho de mercado para ganar dinero

Cada vez me encuentro con más personas que son vegetarianas, por convicción o por moda. Sí por moda dado que ser vegetariano se ha puesto de moda y concuerda con la tendencia de protección del medioambiente y nuestra ecología.

Surgen así nuevas oportunidades de negocios enfocadas en ese nicho específico de mercado que tal vez aún no sea muy numeroso pero que precisamente por ello califica como un nicho donde aún no hay mucha competencia y se pueden ofrecer nuevos productos o servicios.

Ese es el caso por ejemplo del sitio web HappyCow que ofrece una guía de restaurantes a nivel mundial de sitios donde uno puede ir a almorzar o comer comida vegetariana. Esa guía se combina con la venta de una serie de productos “verdes” o “ecológicos” creando toda una comunidad alrededor de la protección del medioambiente y la ecología.

HappyCow tiene además una interesante aplicación para los smartphones como iPhone, Android o Blackberry llamado VegOut que permite que todos los miembros de su comunidad interactúen entre sí opinando y dando recomendaciones sobre los mejores lugares para ir a comer.

Como verán tanto el website o como su aplicación para teléfonos móviles o celulares son similares a otros sitios de guías de restaurantes pero HappyCow se ha concentrado exclusivamente al nicho de mercado de personas dedicadas a la comida vegetariana para así diferenciarse de esas ofertas generales de guías de restaurantes.

Puedes visitar HappyCow haciendo click aquí en este link

Los restaurantes Pop-Up la nueva tendencia en el negocio de venta de alimentos, abren 1 o 2 semanas y luego cierran

Cada vez que le pregunto a una persona que negocio ellos pondrían sorprendentemente la mayoría responde que pondrían un restaurant como una de sus opciones.

Ocurre que todos nos alimentamos, nos gusta comer bien, sabemos preparar uno que otro platillo y vemos por eso a los negocios de los restaurantes como algo casi natural.

Lo cierto es que el negocio de los restaurantes es uno de los más complejos que existen y además uno de los más competitivos y por ello es que no todos los restaurantes se pueden mantener en el tiempo.

A pesar de dichas dificultades el negocio de los restaurantes sigue siendo muy atractivo e innovador y ahora está surgiendo una nueva tendencia en esta industria para maximizar la inversión ya hecha en un restaurante.

Se trata de los restaurantes Pop-Up que son restaurantes que abren una semana o dos y luego cierran para abrir en otro lugar. Una variante de este tipo de restaurantes es cuando abren en un lugar solo un día o dos a la semana cambiando totalmente el menú de una semana a otra.

Estos restaurantes Pop-Up generalmente son abiertos por los chefs de reconocidos restaurantes que tienen estos lugares itinerantes con el objetivo de probar nuevos platos, dar rienda suelta a su creatividad y obviamente ganar más dinero con esta propuesta dado que la inversión que realizan en estos “restaurantes ambulantes” es mínima dado su caracter temporal.

Los lugares donde abren estos restaurantes ambulantes son lugares extraños para el negocio de restaurantes como puede ser en una zona financiera o en sitios económicamente deprimidos. Los precios de venta de los platos también son reducidos dado que el principal objetivo es causar un impacto en la marca del restaurant.

Algunos dentro de esta tendencia han incluso adaptado camiones que se convierten en una especie de restaurantes móviles para llevar así el concepto de los restaurantes Pop-Up a su máxima expresión.

Puede leer más de esta nueva tendencia de negocios en un reportaje que hace al respecto MSNBC haciendo click aquí en este link

Un discutible pero divertido diseño de una mesa para impulsar tu idea de negocios … una mesa que “camina”

Todas las ideas de negocios necesitan “algo” que las haga visibles, que impacten en el mercado para hacerse conocidas y captar la atención del público.

Quiero informarles ahora por ejemplo de un diseño especial de una mesa que tiene la particularidad que “camina”.

Sí lee bien es una mesa que “camina” en forma mecánica y tal vez para hacerlo es un poco costosa en su fabricación pero definitivamente puede cambiar la suerte de una idea de negocios dado que fijará en la mente de los potenciales clientes su atención y recordación de la marca de una empresa que use activamente este tipo de sillas.

Mire el siguiente video que muestra como es que esta mesa, literalmente “camina” sin usar ningún tipo de motor:

YouTube Preview Image

La mesa es un diseño original del diseñador alemán Wouter Scheublin y como habrán podido apreciar del video es sencillamente espectacular. ¿Se imagina tener una así en un restaurante o incluso en el recibo de una oficina?  … sus clientes quedarían encantados por la novedad y seguro que la comentarían con sus amigos y familiares causando recordación de su idea de negocios y más oportunidades para ganar dinero.

Información y foto vía JailBreak