Cookapp la aplicación que permite a cualquier chef ganar dinero convirtiendo su casa en un restaurante

Muchas veces seguro que han escuchado o incluso asistido a sitios donde se sirve comida a puerta cerrada solo para invitados.

Usualmente la gente se pasa la voz y se dice mira en tal dirección hay un súper chef, que es tan bueno, que solo sirve comida a los que invita a su casa a comer. Y claro, atender a puerta cerrada solo para invitados da un “aura” de exclusividad y excelencia en la comida que se sirve.

Lo cierto es, sin embargo, que la mayoría de veces, el chef atiende a “puerta cerrada”, desde su casa, por que no tiene dinero para abrir un restaurante formal. Adviertan que conseguir estos invitados “exclusivos” se vuelve además para el chef muy tedioso e incluso peligroso al ser personas extrañas las que van a comer. Las autoridades locales podrían además intervenir señalando que se trata de un negocio encubierto.

Felizmente, para cubrir todos esos problemas, ha surgido en Argentina una aplicación que ha tenido bastante éxito en dicho país y que ahora ha sido lanzada en New York. Se trata del website CookApp que usa principalmente la plataforma de Facebook para darle fluidez a su sistema de negocios.

Lo que hace CookApp es bastante ingenioso:

  • 1. Convoca en su página web a los chef que quieren ganar un dinero extra desde sus casa o departamentos, abriendo estos en las oportunidades que dispongan estos chef.
  • 2. Los chef que aplican a CookApp son invitados a dar una cena a los promotores de esta aplicación con la finalidad que ellos prueben y aprueben la calidad de la comida ofrecida y que el ambiente de la casa o departamento es el adecuado.
  • 3. A traves del website y Facebook de CookApp, se convoca a las personas que quieren almorzar con estos chefs. Estos usuarios finales del servicio van a las casas de estos chefs con la seguridad de la evaluación de calidad que previamente hizo CookApp.
  • 4. Los comensales son invitados a pagar una “donación” por la comida que van a disfrutar en estas invitaciones.

El tema de la “donación” es clave en los servicios de CookApp dado que al darle ese tratamiento de donativo, el chef puede omitir la obtención de una serie de permisos que le serían exigibles de tener un restaurante totalmente formal.

Aprecien que el sistema de CookApp es así totalmente genial y permite que los chef o incluso estudiantes de chef, puedan ganar un dinero extra usando sus propias casas o departamentos. Que ellos se preocupen solo en la calidad de sus platos y deja que CookApp se preocupe de conseguirles clientes o comensales.

Cuando uno cree que ya todo está inventado, descubre sistemas como el de CookApp que, a partir de cosas ya existentes, crean algo totalmente nuevo y con una muy alta rentabilidad para todos los que la usen.

Los invito a visitar CookApp en este enlace

Un blog le ganó al New York Times en tráfico de visitas mensuales únicas a su sitio web

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Uno de los periódicos más famosos del mundo y más leído es sin lugar a dudas el New York Times que es publicado en la ciudad de Nueva York desde 1851 en forma ininterrumpida.

El New York Times además ha ganado 106 premios Pulitzer y es uno de los diarios más leídos por internet con un aproximado de 30 millones de visitas al mes.

Pero paren las máquinas y las rotativas por que se acaba de anunciar que un blog, sí lee bien un blog, acaba de superar en tráfico de visitas únicas al mes en Estados Unidos al New York Times. El blog que ha logrado esa proeza es el The Huffington Post tal como se puede apreciar en la siguiente gráfica publicada en Business Insider:

ideas de negocios

El The Huffington Post es un blog que recién ha sido lanzado el 09 de mayo del 2005, evidentemente no ha ganado ningún premio Pulitzer y se le critica usualmente por generar contenidos a partir de otras publicaciones y cuyos contenidos a veces no son muy aceptados al incluir temas de medicina alternativa controversiales.

Una de las causas de este repunte de visitas en internet que ha tenido este blog, se debe a que fue adquirido en mayo por AOL quien ha estado unificando su tráfico de visitas al The Huffington Post. Esta ayudadita de AOL es la principal causante de estos resultados en tráfico pero más allá de eso resulta sorprendente como es que un blog, que recién tiene solo algunos años de creado haya podido superar al gigante de la información llamado The New York Times.

Ahora bien el The Huffington Post si bien es un blog tiene varios periodistas escribiendo en el mismo e incluso colaboradores que envían artículos gratis a dicho medio, algunos de los cuales incluso han demandado al referido blog cuando fue vendido a AOL dado que argumentan que ha ellos se les debió de dar algún tipo de compensación al argüir que parte del éxito del blog se debe a sus contribuciones gratuitas.

Puede leer en el Business Insider la información en inglés de esta noticia de donde he tomado el gráfico haciendo click aquí en este link

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El negocio de la venta de la cerveza artesanal, una idea de negocios rentable y millonaria

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Sam Calagione tiene hoy día un negocio millonario de venta de cerveza artesanal por la cual factura 52 millones de dólares al año así que válidamente podemos decir que se trata de un negocio millonario.

Tal como lo reporta Open Forum, a Sam se le ocurrió esta idea de negocios el año de 1993 cuando estaba tomado unos cursos libres en Columbia University en la ciudad de New York y donde para sustentarse trabajaba de mesero en un restaurante de Manhattan.

En dicho restaurante tuvo la oportunidad de probar cerveza artesanal y es cuando se le ocurrió la idea de hacer su propia cerveza en su pequeño departamento. Acto seguido dejó la universidad y entró a hacer unas prácticas en una cervecería para aprender todo lo que pudiera sobre hacer cerveza, ahí estuvo 1 año.

Luego de ese año de dedicado esfuerzo por aprender cómo hacer cerveza, recién se animó a hacer la suya propia en el sótano de su casa en la ciuda de Delaware. Su equipo era reciclado dado que no tenía mucho dinero pero el sabor de su cerveza siempre fue excelente y muy pronto dicha calidad y sabro fueron reconocidas por los consumidores lo cual le permitió expandir su idea de negocios a lo que es hoy en día.

De la historia de Sam podemos tener sacar los siguientes consejos que nos pueden servir para quien quiera iniciar una nueva idea de negocios exitosa y rentable:

1. Las ideas de negocios están allí a nuestro alrededor. Las mejores ideas son las que vemos de nuestras propias experiencias es cuestión de solo “abrir los ojos” para tomarlas.

2. El dinero jamás va a ser un problema para desarrollar una idea de negocios. Cuando recién se le ocurrió a Sam la idea de hacer su cervecería tal vez se podría haber desanimado pensando que se necesitaba mucho dinero para montar una cervecería, la falta de dinero, sin embargo no lo desanimó para nada y en el proceso de convertir su idea de negocios en un negocio rentable y exitoso encontró formas de encontrar ese dinero o de disminuir la necesidad del mismo (comenzó en su casa y con equipo reciclado).

3. Preparación y preparación, la preparación y el aprendizaje lo es todo para desarrollar una idea de negocios. Sam no improvisó su idea de negocios sino que se preparó todo un año haciendo prácticas en una cervecería para aprender todo lo que podía sobre su idea de negocios. Seguro que Sam ganaba muy poco dinero haciendo prácticas en una cerveza pero él estaba invirtiendo dinero y tiempo para ser exitoso con su idea.

4. Calidad y excelencia en tu idea de negocios. Calidad y calidad, Sam por más poco dinero que tenía jamás sacrificó la calidad en la elaboración de su cerveza que lo permitió distinguirse en el mercado con un sabor único. Jamás sacrifiques la calidad de tus productos o servicios.

5. Paciencia. El éxito de Sam no fue inmediato desde que se le ocurrió su idea en el año de 1993 han pasado varios años, el éxito no es inmediato en los negocios, hay que ser pacientes y constantes.

Puede leer la historia de Sam en inglés en Open Forum haciendo click aquí en este link

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Nuevas ideas de negocios rentables, cosméticos sólo para hombres

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Cosas de los tiempos actuales ahora es indiscutido el hecho que los hombres usan cosméticos.

Uno lo aprecia claramente cuando va a un supermercado y aprecia en las góndolas de los productos toda una sección de cosméticos para hombres en la sección de productos para afeitar.

Tal como lo reporta el New York Times el uso de cosméticos para hombres se está volviendo cada vez más extendido y por ejemplo reporta que la empresa de venta de cosméticos para hombres 4Voo ha triplicado sus ventas en los últimos 4 años lo cual es una clara prueba de la popularidad de los productos cosméticos para hombres.

Otra empresa como Menaji reporta un incremento en sus ventas del 70% en los últimos 3 años siendo uno de sus productos más populares una especia de gel que se pone alrededor de los ojos para ocultar o suavizar las arrugas, patas de gallo o líneas de la vejez.

ideas de negocios

Acá existe entonces una gran fuente de oportunidades para desarrollar nuevas ideas de negocios rentables en un mercado creciente.

Lo que sí debe de tener en cuenta es las particularidades del mercado de cosméticos para hombres en donde por ejemplo los expertos en marketing o mercadeo de estos productos deliberadamente se abstienen de usar la palabra “cosméticos” o “maquillaje” por la connotación femenina que pueden tener las mismas.

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Axel una cadena de hoteles orientada al mundo gay, una idea de negocios definida a un mercado especial

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El mercado de la comunidad gay es uno de los sectores que siempre resulta atractivo para desarrollar ideas de negocios rentables dado que usualmente tienen un alto poder adquisitivo y más capacidad de gasto lo cual implica mayores oportunidades de ganar dinero.

La razón de su mayor disponibilidad de dinero se debe a que por lo general no tienen la preocupación de tener hijos que mantener no teniendo que preocuparse por ello en los gastos propios de su crianza como su alimentación o educación (le recomiendo leer Cuánto Cuesta Criar a un Hijo desde que Nace hasta que tiene 17 Años).

Teniendo en cuenta ese factor es que varios emprendedores promueven ideas de negocios dirigidas a la comunidad gay aunque siempre existe la preocupación si la comunidad gay es lo suficientemente grande para llegar a una masa crítica que haga que mi idea de negocios sea viable y rentable.

Desarrollar una cadena de hoteles dirigida exclusivamente a la comunidad gay puede ser por ejemplo una idea bastante arriesgada teniendo en cuenta la inversión que cuesta montar un hotel.

ideas de negocios

La Cadena Axel Hoteles asumió dicho riesgo en el año 2003 cuando inauguró su primer hotel en Barcelona en el año 2003 y se puede decir que su idea de negocios viene siendo bastante exitosa al extremo que ahora tiene dos hoteles más, uno en Buenos Aires, Argentina que abrió sus puertas en el año 2007 y otro en la ciudad de Berlín en Alemania que inició sus actividades en el 2009.

Esta cadena de hoteles orientanda exclusivamente a la comunidad gay es “heterofriendly”, es decir si bien está orientada a las personas gay, también recibe como clientes y huéspedes a las personas heterosexuales como una forma de garantizar la ocupabilidad del hotel.

El fundador de esta cadena de hoteles Axel, Juan P. Juliá Blanch señala respecto de su proyecto:

“Me siento muy orgulloso de haber sido el primero en abrir tres hoteles de esta categoría enfocados al colectivo gay y seguiré trabajando con todo mi equipo en la expansión de este sueño hecho realidad: Axel Hotels, hoteles con filosofía heterofriendly, concebidos, desarrollados y pensados por y para el público gay, pero abiertos a todo el mundo.”

El éxito de esta cadena Axel ha provocado que en New York se esté construyendo un resort orientado a la comunidad gay  que abrirá sus puertas el año 2011 tal como lo reporta el New York Times. Estos dos ejemplos son un claro ejemplo que las oportunidades para ganar dinero con ideas de negocios orientadas a la comunidad gay se vuelven cada día más atractivas para la realización de grandes inversiones.

Puede visitar el website de Axel Hoteles haciendo click aquí en este link

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El nuevo modelo de negocios de los abogados anglosajones para ganar más dinero, contratar abogados de la India

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Los estudios, buffets o firmas de abogados anglosajones fueron una de las industrias que más sintieron la pegada de la crisis económica (puede leer por ejemplo Las Firmas de Abogados También Fracasan como Ideas de Negocios El Cierre de un Buffete de Abogados Centenario).

Muchos abogados se quedaron sin empleo y muchos estudios de abogados tuvieron que cerrar. Los que sobrevivieron tuvieron que adaptarse a las nuevas condiciones del mercado donde los clientes no estaban dispuestos a pagar las altísimas tarifas horarias de abogados.

El New York Times nos informa por eso de una revolución que viene sucediendo en la manera de hacer negocios o en el modelo de negocios de las firmas o estudios de abogados americanos para poder adaptarse  y sobrevivir.

El cambio consiste en que las grandes firmas de abogados han comenzado a abrir oficinas principalmente en la India para que los abogados indues hagan una serie de tareas a un menor precio.

ideas de negocios

Se trata de un outsourcing legal para poder ofrecer precios más competitivos a sus clientes.

Así en lugar de encargar a un abogado junior americano o británico la investigación de un caso, o tareas básicas de un “due dilligence” (una especie de auditoría legal), proceden a encargar esas tareas a los abogados que tienen contratados en la India a una fracción de precio.

Otro lugar donde se está contratando abogados de esta forma es en Filipinas pero el mayor número están en la India teniendo ambos países la facilidad del idioma inglés. El costo de estos servicios legales en la India o Filipinas pueden ser entre una décima parte a una tercera parte de lo que cuesta el mismo servicio legal en Estados Unidos o Inglaterra.

Las ventajas económicas son bastante obvias.

¿Usted cree que puede tercerizar algún tipo de servicio de su idea de negocios?

Puede leer el artículo en inglés del new York Times haciendo click aquí en este link

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Reuniones de emprendedores y creativos de madrugada la nueva movida en New York

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Para muchos las horas más productivas son en las noches hasta la madrugada del día siguiente cuando nadie nos interrumpe y podemos trabajar con toda tranquilidad en nuestros proyectos de innovadoras ideas de negocios.

El problema obviamente es que muchas veces nos gana el sueño y el cansancio así que … ¿que tal si organizamos una reunión de personas creativas y emprendedores que podamos juntarnos en las noches a colaborar y discutir nuestros proyectos?

Eso es lo que está ocurriendo en una nueva movida que ha nacido en New York y que se viene extendiendo hacia otras ciudades de los Estados Unidos tal como lo reporta el New York Times.

Son diversos emprendedores y creativos que se vienen reuniendo todos los días Martes desde las 10 de la noche hasta las 4 de la madrugada del día siguiente.

ideas de negocios

Se hacen llamar el grupo de los New York Nightowls.

Se trata de un grupo de freelancers (emprendedores que tienen negocios personales y dan servicios a terceros sin exclusividad) y desarrolladores de software que en esas horas trabajan en sus proyectos personales y colaboran entre sí.

Son horas de total creatividad y productividad donde se reúnen un aproximado de 24 personas armados con sus computadoras personales o laptops y mucho café de por medio.

La movida fue una iniciativa de Amber Lambke y Allan Grinshtein. El segundo de los nombrados lanzó la iniciativa por Twitter y la primera inmediatamente la tomó y luego de varios emails el grupo se armó. Participar es totalmente gratis y tratan que su número de integrantes cada martes no exceda el de 30 personas.

Para organizar estas reuniones usan el website Meetup.

¿Te atreverías a crear un grupo similar en tu localidad?

Puedes leer el artículo del New York Times que he comentado haciendo click aquí en este link

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Cuánto dinero debe de ganar una mamá que se dedica a su casa y al cuidado de sus hijos

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Las mamás se dedican muchas horas de su tiempo al cuidado de la casa, de los hijos y hasta del esposo y muchas veces su trabajo es menospreciado cuando en realidad tiene un valor económico.

Pero ¿cúanto es lo que vale en realidad ese trabajo que la mamá hace en casa?

En el website Salary nos dan unas herramientas para encontrar cuál es el valor del trabajo de la mamá en casa y los resultados además de sorprendentes son muy útiles.

En un cálculo rápido que yo he hecho, tomando a una mamá que trabaja mitad de tiempo, que tiene dos hijos de 8 años y que vive en la ciudad de Ithaca en New York, el resultado que me sale es que esa mamá debería de estar ganando al año la suma de U.S.$63,894 dólares al año.

Sería interesante que haga el calculo y así la próxima vez que alguien le hable en forma despectiva de su trabajo como mamá le pueda decir en verdad el dinero que está produciendo y que si bien no se ve en dinero está allí en su valor económico.

Miren el cheque que sale:

ideas de negocios

Uhmm … creo que también voy a usar esta herramienta en los juicios y consultas de divorcios y alimentos que usualmente recibo en mi ejercicio profesional de abogado.

Pueden hacer su propio calculo en Salary haciendo click aquí en este link

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Productos extraños como ideas de negocios, sandwichs, hamburguesas en latas

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¿Usted compraría sandwichs que vienen en lata?

Esa es la idea de negocios que promociona el website Candwich. Dentro de las latas vienen los sandwichs de varios sabores y supuestamente son lo ideal para cuando uno trabaja en sitios complicados como tal vez una obra de construcción.

Ideas extrañas como Candwich hay de las más diversas y en este caso no se si vale la pena de pagar el sobre costo que implica un envase en lata que al final de cuentas no se que tanto asegurará la frescura del producto.

Pero la noticia del Candwich nos viene de un reportaje del New York Times que da cuenta que el gerente de Candwich, Travis L. Wright,  está envuelto en un reclamo por parte de la autoridad gubernamental de inversiones de los Estados Unidos, la agencia es la Securities and Exchange Commission.

ideas de negocios

Ocurre que Travis ofreció a una serie de inversionistas una rentabilidad por una serie de negocios vinculados a las propiedades pero finalmente Travis habría puesto el dinero de los inversionistas en proyectos como el de Candwich con sus famosas latas de sandwichs u otros igual de extraños como una idea de negocios que imprime petalos de rosas.

Pero más allá de los problemas de Travis, el concepto de Candwich sigue vigente y la empresa que está detrás del mismo considera que es una excelente idea de negocios.

¿Usted que cree?

Puede visitar el website de Candwich haciendo click aquí en este link

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Consigue el trabajo que quieras con una sencilla técnica en Google

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Esta estrategia para conseguir el trabajo que uno desee es sencillamente espectacular, genial y sobre todo muy barata.

Su creador es un publicista que no tenía trabajo pero que estaba seguro de sí mismo y lo que hizo le valió tener cuatro entrevistas de trabajo con las más grandes empresas de publicidad de la competitiva New York y tener dos ofertas de trabajo por parte de dos de ellas.

Gracias a su estrategia ahora trabaja en Y&R de New York una de las más grandes empresas de publicidad.

¿Pero en qué consistió su estrategia?

Muy simple y usted puede hacer algo similar.

Primero ubicó a las cabezas, a los números 1 de las agencias de publicidad de New York.

ideas de negocios

Acto seguido, invirtiendo apenas U.S.$6.00 dólares puso avisos usando Google Adwords que traducidos al español decían algo así como:

“Hey, XX(acá ponía el nombre del número 1 de la agenciaXXXX

Es divertido googlearse a sí mismo, si me contratas también será divertido”

La idea era que esta persona de la agencia de publicidad cuando pusiera su nombre en Google lo primero que le iba a aparecer es el anuncio de este creativo cosa que le llamaría la atención y lo llamaría ubicándolo en su página web.

La estategia en verdad funcionó y como comenté al inicio consiguió entrevistas con los números 1 de estas agencias de publicidad y ahora tiene trabajo en una de ellas.

Miren el siguiente video que muestra paso a paso como funciona esta estrategia para conseguir trabajo:

No le parece brillante … por eso no me canso de decir que el éxito está en nosotros mismos y que solo debemos de atrevernos a tomarlo.

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