La diferencia entre la publicidad de una hamburguesa o taco y lo que realmente te sirven en un FastFood … cuidado con la publicidad de tu negocio

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Vas a una cadena de “Fast Food” como Burger King, Mc Donalds o Taco Bell y lo primero que te llama la atención son las fotos de las hamburguesas o tacos que ahí te venden. Inmediatamente, si alguna duda tenías, las fotos te convencen para hacer tu pedido.

Mientras que esperas por tu orden seguro que sigues mirando la foto de la publicidad de dichas comidas y las comienzas a saborear mentalmente … oh sorpresa, cuando llega tu comida la misma no se parece mucho a la de la foto de la publicidad pero total que importa por que ya pagaste por tu pedido y el hambre agobia.

Creo que a todos nos ha pasado una situación similar al extremo que creo que ya estamos convencidos que finalmente no queda otra y que resulta normal que la foto de un producto en la publicidad de una empresa no se parezca al producto final. La verdad es que eso no es tan así y ciertamente una idea de negocios puede perder muchos clientes cuando recurre a esos trucos publicitarios.

Para muestra de lo anterior en el website Business Insider se publica una importante secuencia de fotos que demuestran las gruesas discrepancias entre las fotos de publicidad de hamburguesas y tacos frente a lo que realmente nos sirven.

Miren algunas de dichas fotos:

ideas de negocios

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Resulta singular como en una de ellas se destaca el hecho que la altura de la caja de la hamburguesa hace imposible que entre en dicha caja la misma haciendo más que obvio el truco publicitario.

Pueden ver más fotos directamente en Business Insider haciendo click aquí en este link

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Reinventando la idea de negocios de la comida rápida o el fast food, una competencia a seguir

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Todos creo que hemos escuchado críticas contra los restaurantes de comida rápida o fast food señalando lo poco saludables que son.

Me acuerdo que incluso una vez un reportero hizo un experimento de alimentarse solo de comida rápida y al cabo de pocas semanas su salud se encontraba resquebrajada y evidentemente había subido de peso.

Si la comida rápida con sus hamburguesas, papitas fritas, mayonesa, frituras y demás es tan mala para nuestra salud … ¿por qué hasta ahora nadie a reinventado esa idea de negocios hacia alimentos saludables? La idea es que siga siendo un sistema de atención rápida pero con alimentos más sanos.

Bueno el website Yoxi viene organizando una competencia que tiene como único propósito que se presenten ideas para re inventar el negocio de la comida rápida o fast food. La competencia ya se encuentra en la fase de votación y hay por ejemplo una propuesta muy buena de comida tai que por el video se ve buenísimo y saludable.

Pero también hay otras propuestas como una de tamales. Mire el siguiente video:

YouTube Preview Image

Pueden seguir esta competencia en Yoxi haciendo click aquí en este enlace

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La ciudad de San Francisco prohibe a McDonald’s promocionar sus productos para niños en la forma actual

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Mc Donald’s es una de las más grandes cadenas de venta de hamburguesas o fast food a nivel mundial.

Entre sus productos tiene un combo para niños llamado “happy meals” que incluye la entrega de juguetes que generalmente son pequeños muñecos.

Pues bien la ciudad de San Francisco ha emitido una ordenanza prohibiendo esa forma de promocionar sus productos por parte de McDonald’s debido a la alta cantidad de calorías que tiene los “happy meals” por la grasa y azúcar contenida en los mismos. Los juguetes podrán seguir siendo entregados sólo si las comidas vendidas no sobrepasan las 600 calorías.

Anteriormente el condado de Santa Clara en California ya había dado una disposición similar.

La idea detrás de estas prohibiciones está la preocupación para el mayor grado de obesidad que se observa en los niños quienes supuestamente se ven tentados a comer estas comidas de alto contenido calórico debido a los juguetes que se entregan en estos combos “happy meal”.

Estas prohibiciones evidentemente afectan la manera de hacer negocios por parte de esta cadena de Fast Food y puede ser el inicio de una serie de medidas contra una serie de negocios dedicados a la venta de alimentos con alto contenido calórico por lo que si usted piensa entrar en ese negocio le recomiendo seguir de cerca estas medidas.

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Algunos hechos que tal vez no sepas de la exitosa y rentable idea de negocios llamada Starbucks

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La cadena Starbucks es todo un fenómeno. Se trata de una exitosa y rentable idea de negocios que tal vez nadie le hubiera augurado su éxito actual cuando recién empezaba.

Personalmente para mí una de sus grandes ventajas frente a cafeterías similares es el hecho que uno paga antes de consumir lo cual hace más relajado el ir ahí y lo convierte en un excelente lugar de encuentro con amigos, compañeros de estudios o incluso para hacer negocios.

Sencillamente cada uno paga su cuenta al empezar y se evita así el problema del pago de la cuenta.

Su modelo de Fast Food (comida rápida), hace además que todo el proceso de atención sea muy rápido facilitando el proceso de compra y generando una mayor circulación de clientes … todo lo que una tradicional cafetaría en principio no es.

ideas de negocios

En el website Womansday nos dan 9 hechos sobre esta idea de negocios llamad Starbucks que tal vez usted no sepa y que resulta interesante conocer:

1. Existen 87,000 combinaciones de bebidas partiendo de las bebidas principales que tiene en su menú.

2. La galleta de canela Scone tiene más calorías que una hamburguesa.

3. El nombre del negocio Starbucks tiene su inspiración en el clásico libro de la literatura americana Moby Dick de Herman Melville que tiene centro un barco ballenero y por eso es que el logo tiene un motivo náutico.

4. Sonreir es parte de la descripción de un puesto de trabajo en Starbucks.

5. 2 o 3 nuevas tiendas de Starbucks se abrían en forma diaria alrededor del mundo teniendo como objetivo llegar a tener 40,000 tiendas. Este ritmo de crecimiendo se redujo sin embargo con motivo de la última crisis mundial.

6. Las mesas están diseñadas para tener solo un comensal o cliente.

7. La mayoría de tienes están decoradas o diseñadas en base a 3 modelos dado que el objetivo es que los clientes se sientan conformatbles en un lugar conocido sea cual fuera el lugar donde se encuentra el Starbucks.

8. Hay un cuarto tamaño secreto de las bebidas que no aparece en el menú. Si usted ha ido a Starbucks se habrá dado cuenta que hay 3 tamaños disponibles (Alto, Grande, uyyy el tercer tamaño se me olvidó), pero hay uno cuarto que es más pequeño que esos tres llamado “short” o “corto”.

9. Las horas de atención tienen 10 minutos de diferencia a los que se anuncia para mejorar la atención del cliente. Al abrir se abre 10 minutos más temprano y al cerrar cierra 10 minutos más tarde de lo que se anuncia.

Interesantes y curiosos hechos, algunos de ellos que tienen que ver con el menú y la atención del cliente para que vea como todo tiene algo que ver con la satisfacción que siempre debemos de buscar en ellos para poder tener una idea de negocios rentable.

Puede leer el artículo en inglés de Womasday que he reseñado haciendo click aquí en este link

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